上海之味

法国厨师皮埃尔来上海开餐厅，为了做出“最地道的葱油拌面”，他找到弄堂里的九十三岁阿婆学艺

。阿婆年轻时曾与一个法国留学生相恋，对方回国前承诺回来娶她，再未出现。皮埃尔在阿婆的旧箱

子里发现一封法文信，寄信人竟是他未曾谋面的曾祖父。原来阿婆等了一辈子的人，就是皮埃尔的曾

祖父。皮埃尔决定替曾祖父完成承诺，他在阿婆的弄堂口做了一碗拌面，用曾祖父的食谱。阿婆吃完

后说：“味道对了。”第二天安详离世。

一碗面串起两代人的遗憾与圆满。上海弄堂的烟火气与法式浪漫意外地契合。不煽情却让人流泪，最

后那一口面是对时间最温柔的回答。